I. Pramonės apžvalga
Kvapas nurodo įvairius natūralius prieskonius ir sintetinius prieskonius kaip pagrindines žaliavas, o su kitomis pagalbinėmis medžiagomis pagal pagrįstą formulę ir procesą, skirtą paruošti tam tikrą sudėtingo mišinio skonį, daugiausia naudojamą visų rūšių skonio produktuose. Skonis yra bendras terminas kvapiųjų medžiagų, išgautų ar gaunamų dirbtiniais sintetiniais metodais, ir yra svarbi smulkių cheminių medžiagų dalis. Skonis yra specialus produktas, glaudžiai susijęs su žmogaus socialiniu gyvenimu, žinomu kaip „pramoninis monosodžio glutamatas“, jo produktai yra plačiai naudojami maisto pramonėje, kasdienėje chemijos pramonėje, farmacijos pramonėje, tabako pramonėje, tekstilės pramonėje, odos pramonėje ir kitose pramonės šakose.
Pastaraisiais metais daugelyje politikos sąlygų skonio ir aromatų pramonės, saugos, aplinkos valdymo ir maisto įvairinimo reikalavimai reikalavo didesnių reikalavimų. Kalbant apie saugą, ši politika siūlo „skatinti šiuolaikinės maisto saugos valdymo sistemos statybą“ ir energingai plėtoti natūralios skonio technologijas ir perdirbimą; Kalbant apie aplinkos valdymą, ši politika pabrėžia poreikį pasiekti „žalią mažai anglies dioksido į aplinką, ekologinę civilizaciją“ ir skatinti standartizuotą ir saugų skonio ir aromatų pramonės plėtrą; Kalbant apie maisto įvairovę, ši politika skatina maisto pramonės pertvarkymą ir tobulinimą, taip skatinant skonių ir aromatų pasroviui plėtrą. Skonio ir aromatų pramonė, kaip cheminių žaliavų ir cheminių produktų gamybos pramonė, griežtesnė politinė aplinka padarys mažų įmonių, turinčių LAX aplinkos valdymą, susidurs su didesniu spaudimu, o įmonės, turinčios tam tikrą masto ir aplinkos valdymo normas, turi geras tobulėjimo galimybes.
Skonio ir aromatų žaliavos daugiausia yra mėtų, citrinos, rožių, levandų, vetiverio ir kitų prieskonių augalų, muskuso, ambris ir kiti gyvūnai (prieskoniai). Akivaizdu, kad priešais savo pramoninę grandinę apima žemės ūkį, miškininkystę, gyvulininkystę ir daugelį kitų sričių, apimančių sodinimą, veisimą, žemės ūkio mokslą ir technologijas, derliaus nuėmimą ir perdirbimą bei kitus pagrindinius išteklius pagrįstus ryšius. Kadangi skoniai ir aromatai yra svarbūs maisto, odos priežiūros priemonių, tabako, gėrimų, pašarų ir kitų pramonės šakų pagalbinės dalys, šios pramonės šakos sudaro skonių ir kvepalų pramonę. Pastaraisiais metais, plėtojant šias paskesnes pramonės šakas, skonių ir kvapų paklausa didėjo, o skonių ir kvapiųjų produktų reikalavimai buvo pateikti didesni.
2. Vystymosi būsena
Tobulėjant pasaulio šalims (ypač išsivysčiusioms šalims), nuolatinis vartojimo lygio tobulinimas, žmonių reikalavimai maisto kokybei ir kasdieniams poreikiams didėja, pramonės plėtra ir vartojimo prekių traukimas pagreitino Pasaulio prieskonių pramonės plėtrą. Pasaulyje yra daugiau nei 6000 skonio ir kvepalų produktų rūšių, o rinkos dydis padidėjo nuo 24,1 milijardo JAV dolerių 2015 m. Iki 29,9 milijardo dolerių 2023 m., O sudėtinio augimo tempas buvo 3,13%.
Skonio ir aromatų pramonės gamyba ir plėtra yra suderinama su maisto, gėrimų, kasdienių cheminių ir kitų pagalbinių pramonės šakų kūrimu, spartus pokyčius pasroviui pramonėje, skatinant nuolatinį skonio ir aromatų plėtrą, produkto kokybė ir toliau tobulėja, veislės ir toliau didėja, o išvestis kiekvienais metais didėja. 2023 m. Kinijos skonių ir kvapų gamyba siekė 1,371 mln. Kalbant apie bendrą rinkos segmento dydį, skonio laukas sudarė didesnę dalį, sudarydama 64,4%, o prieskoniai sudarė 35,6%.
Tobulinant Kinijos ekonomiką ir tobulinant nacionalinius gyvenimo standartus, taip pat tarptautinį pasaulinės skonio pramonės perkėlimą, Kinijoje auga skonio paklausa ir pasiūla, o skonio pramonė sparčiai vystosi, o rinkos mastas nuolat plečiasi. Po daugelio metų greito vystymosi, vidaus skonio pramonė taip pat pamažu baigė pertvarkymą iš mažų dirbtuvių gamybos prie pramonės gamybos, pradedant nuo produkto imitacija iki nepriklausomų tyrimų ir plėtros, nuo importuotos įrangos iki nepriklausomos profesionalios įrangos projektavimo ir gamybos, pradedant nuo jutimo vertinimo iki didelio tikslumo instrumentų testų ir kūrimo, pradedant techniniu personalu prie savarankiško profesionalaus mokymo, nuo laukinių išteklių kolekcijos, baigiant auginimu ir steigimu. Vietinio skonio gamybos pramonė pamažu išsivystė į išsamesnę pramonės sistemą. 2023 m. Kinijos skonio ir aromatų rinkos skalė siekė 71,322 milijardo juanių, iš kurių skonio rinkos dalis sudarė 61%, o prieskoniai sudarė 39%.
3. Konkurencinis kraštovaizdis
Šiuo metu Kinijos skonio ir aromatų pramonės plėtros tendencija yra gana akivaizdi. Kinija taip pat yra didžiausia gamtos skonių ir aromatų gamintoja pasaulyje. Apskritai, Kinijos skonio ir aromatų pramonė greitai vystėsi ir padarė didelę pažangą, taip pat atsirado nemažai nepriklausomų naujovių pirmaujančių įmonių. Šiuo metu pagrindinės Kinijos skonio ir aromatų pramonės įmonės yra „Jiaxing Zhonghua Chemical Co., Ltd.“, „Huabao International Holdings Co., Ltd.“, „China Bolton Group Co., Ltd.“, „Aipu Fragrance Group Co., Ltd“.
In recent years, the Bolton Group has vigorously implemented the innovation-driven development strategy, increased investment in science and technology research and development, continued to occupy the aroma technology, biosynthesis, natural plant extraction and other scientific and technological highland, the courage to deploy and plan the development map, build the core competitiveness of the enterprise, expand the emerging future industries such as biotechnology, electronic cigarettes, medical and health, and laid Tvirtas fondas, skirtas šimtmečio senumo pamatų liejimui. 2023 m. Bendros „Bolton Group“ pajamos buvo 2,352 milijardo juanių, ty 2,89%.
4. Vystymosi tendencija
Vakarų Europa, JAV, Japonija ir kiti regionai ilgą laiką ilgą laiką skonių ir kvapų pasiūlą ir kvapų pasiūlą ir paklausą. Tačiau JAV, Vokietija, Prancūzija ir Jungtinė Karalystė, kurių vidaus rinkos jau yra subrendusios, turi pasikliauti besivystančiomis šalimis, kad išplėstų savo investavimo programas ir išliks konkurencingos. Pasaulinėje skonio ir aromatų rinkoje trečiojo pasaulio šalys ir regionai, tokie kaip Azija, Okeanija ir Pietų Amerika, tapo pagrindinėmis pagrindinių įmonių konkurencingomis sritimis. Paklausa yra stipriausia Azijos ir Ramiojo vandenyno regione, kuris yra gerokai didesnis už vidutinį pasaulio augimo tempą.
1, Pasaulio skonių ir aromatų paklausa ir toliau augs. Atsižvelgiant į pasaulinės skonio ir aromatų pramonės situaciją pastaraisiais metais, pasaulinė skonio ir aromatų paklausa auga maždaug 5% per metus. Atsižvelgiant į dabartinę gerą skonio ir aromatų pramonės tobulėjimo tendenciją, nors daugumos išsivysčiusiose šalyse aromatinės pramonės plėtra yra gana lėtas, besivystančių šalių rinkos potencialas vis dar yra didelės, maisto perdirbimo ir vartojimo produktų gamybos pramonė ir toliau vystysis, vis labiau didėja nacionalinių produktų ir asmeninių pajamų lygis, o tarptautinės investicijos yra aktyvios, šie veiksniai praturtins pasaulio skonių ir kvapų paklausą.
2. Besivystančios šalys turi plačias plėtros perspektyvas. Vakarų Europa, JAV, Japonija ir kiti regionai ilgą laiką ilgą laiką skonių ir kvapų pasiūlą ir kvapų pasiūlą ir paklausą. Tačiau JAV, Vokietija, Prancūzija ir Jungtinė Karalystė, kurių vidaus rinkos jau yra subrendusios, turi pasikliauti didžiulėmis besivystančių šalių rinkomis, kad išplėstų investicinius projektus ir išliktų konkurencingos. Pasaulinėje skonio ir aromatų rinkoje trečiojo pasaulio šalys ir regionai, tokie kaip Azija, Okeanija ir Pietų Amerika, tapo pagrindinėmis pagrindinių įmonių konkurencingomis sritimis. Paklausa yra stipriausia Azijos ir Ramiojo vandenyno regione.
3, Tarptautinės skonio ir aromatų įmonės, siekdamos išplėsti tabako skonio ir aromatų lauką. Sparčiai plėtojant pasaulinę tabako pramonę, formuojant didelius prekės ženklus ir tolesnį tabako kategorijų tobulinimą, taip pat didėja aukštos kokybės tabako skonių ir skonių paklausa. Tabako skonio ir aromatų plėtros erdvė yra toliau atidaroma, o tarptautinės skonio ir aromatų įmonės ateityje toliau plėsis į tabako skonio ir aromatų lauką.
Pašto laikas: 2012-05-05