„Delta Decalactone“ 98% CAS 705-86-2
Jis turi stiprų ir ilgalaikį kreminį skonį. Tai yra svarbi pieno ir kremo skonio paruošimo žaliava, ji taip pat plačiai naudojama ruošiant kokosų, braškių, persikų ir kitų prieskonių. Jis plačiai naudojamas margarine, ledais, gaiviaisiais gėrimais, saldainiais, kepiniais ir pagardais, o rinkos paklausa yra didelė.
Fizinis Savybės
| Daiktas | Specifikacija |
| Išvaizda (spalva) | Bespalvis skaidrus skystis |
| Bollingo taškas | 117–120 ℃ |
| „Flash“ taškas | > 230 ° F. |
| Santykinis tankis | 0.9640-0.9710 |
| Lūžio rodiklis | 1.4560-1.4459 |
| Grynumas | ≥98% |
| Slidumo vertė (mgkoh/g) | 323.0-333.0 |
Paraiškos
Jis naudojamas kaip maisto skonis, kaip aukšto lygio maisto skonis, kasdienis skonis ir kiti funkciniai priedai. Dienos cheminio skonio metu jis plačiai naudojamas įvairių rūšių grietinėlės skoniu ir turi gerą fiksuotą poveikį tipinėms namų apyvokos prekėms; (Tik maisto specifikacijos) Maisto skonyje galima pritaikyti įvairiems vaisiams, mangams, abrikosams, grietinėlei šokoladui, pienui, gali pakeisti kumariną.
Pakuotė
25 kg arba 200 kg/būgnas
Saugojimas ir tvarkymas
1 metus laikoma sandariai uždaromame inde vėsioje, sausoje ir ventiliacijos vietoje.
