Delta dodekalaktonas 98%
Cheminis pavadinimas: 5-hidroksi-delta-laktonas
CAS Nr. :713-95-1
FEMA Nr.:2401
Formulė: C12H22O2
Molekulinė masė: 8,31 g/mol
Sinonimas: δ-dodekalaktonas
Cheminė struktūra
Bespalvis arba geltonas klampus skystis su kokoso vaisių aromatu ir kreminio kvapo maža koncentracija.Pliūpsnio temperatūra 66 ℃.Netirpus vandenyje, lengvai tirpsta etanolyje, propilenglikolyje ir augaliniame aliejuje.
Fizinis Savybės
| Prekė | Specifikacija |
| Išvaizda (spalva) | Bespalvis arba gelsvas skaidrus skystis |
| Kvapas | Stiprūs kreminiai ir vaisių aromatai |
| Sulenkimo taškas | 140-141 ℃ |
| Pliūpsnio taškas | >230 °F |
| Santykinis tankis | 0,9420-0,9500 |
| Lūžio rodiklis | 1,4580-1,4610 |
| Grynumas | ≥ 98 % |
| Muilinimo vertė (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Rūgšties vertė (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Programos
Jis daugiausia naudojamas margarino, persikų, kokosų ir kriaušių skonio paruošimui
Pakuotė
25kg arba 200kg/būgnelis
Sandėliavimas ir tvarkymas
Sandariai uždarytoje talpykloje vėsioje, sausoje ir vėdinamoje vietoje laikomas 1 metus.
