Natūralus dihidrokumarinas CAS 119-84-6
Dihidrokumarinas turi saldų žolių aromatą, lydimą saldymedžio, cinamono, karamelės kaip natos; Jis gali būti naudojamas kaip kumarino pakaitalas (kumarinas buvo apribotas maistu), kuris daugiausia naudojamas valgomųjų skonių, tokių kaip pupelių aromatas, vaisių aromatas, cinamonas ir kt., Paruošti. Tai yra svarbi prieskonių ir smulkių cheminių medžiagų klasė.
Fizinės savybės
Daiktas | Specifikacija |
Išvaizda (spalva) | Bespalvis iki šviesiai geltono skysčio |
Kvapas | Saldus, žolinis, riešutas kaip šienas |
Bollingo taškas | 272 ℃ |
„Flash“ taškas | 93 ℃ |
Specifinis sunkumas | 1.186-1.192 |
Lūžio rodiklis | 1,555–1,559 |
Kumarino kiekis | NMT0,2% |
Grynumas | ≥99% |
Paraiškos
Jis gali būti naudojamas maisto skonio formulėje, norint paruošti pupelių skonį, vaisių skonį, kremą, kokosą, karamelę, cinamoną ir kitus skonius. IFRA draudžia naudoti dihidrokumariną kasdienėje cheminio skonio kompozicijose dėl alerginio poveikio odai. 20% dihidrokumarino tirpalas turi dirginantį poveikį žmogaus odai.
Pakuotė
25 kg/būgnelis
Saugojimas ir tvarkymas
Laikoma vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo karščio ir saulės spindulių.
12 mėnesių galiojimo laikas.