Konservantaiyra nepakeičiami maisto priedai maisto pramonėje, kurie gali efektyviai stabdyti mikroorganizmų dauginimąsi ir užkirsti kelią maisto gedimui, taip pagerinant produktų galiojimo laiką.Šiais laikais daugelis vartotojų turi tam tikrą nesusipratimą dėl konservantų, konservantai priskiriami „blogų medžiagų sąrašui“, iš esmės konservantai yra egzogeninės nemaistinės medžiagos, jų kiekis turėtų atitikti principą nenaudoti arba vartoti mažiau.Pirma, konservantai yra saugūs naudojimo ribose, o svarbiausi vartotojų rūpesčiai neliečiami;antra, konservantai gali suteikti maistui patogumo ir nuolatinio skanumo, o konservantų trūkumas yra nuostolis vartotojams.Todėl konservantai yra arčiau bylos poreikių, efektyvesnio siekimo, sumažinant optimizavimą, suteikiant galių mitybai ir kitais būdais pagerinti taikymo vertę.
Sudėtinės konservantų sistemos privalumai:
① Išplėskiteantibakterinisspektras
② Pagerinti vaisto veiksmingumą
③ Anti-antrinė tarša
④ Pagerinkite saugumą
⑤ Užkirsti kelią atsparumo vaistams atsiradimui
Konservantų maišymo būdai paprastai yra tokie:
① Konservantų sumaišymas su skirtingais veikimo mechanizmais.Šis mišinio sudarymo metodas nėra paprastas veiksmingumo papildymas, o paprastai yra dauginimo ryšys, kuris gali labai pagerinti antiseptinį konservantų veiksmingumą.
② Konservantų sumaišymas su skirtingomis taikomomis sąlygomis.Šis sumaišymo būdas gali suteikti platesnę gaminio apsaugą nuo korozijos.
③ Tinka įvairių mikroorganizmų konservantams maišyti.Šis mišinio metodas daugiausia skirtas išplėsti antikorozinės sistemos antikorozinės sistemos spektrą, ir tai yra dažniausiai naudojamas kasdienės kosmetikos antikorozinės sistemos projektavimo metodas.
Verta priminti, kad maišant reikia atkreipti dėmesį į protingą konservantų išdėstymą, vengti konservantų sąveikos, o kartu atkreipti dėmesį į plataus spektro antibakterines savybes po mišinio.Toks kaipPE91 , PE73, Fenoksietanolis(CAS Nr.122-99-6) irEtilheksilglicerinas (CAS Nr.70445-33-9) ir kt.
Paskelbimo laikas: 2022-02-23