Konservantaiyra medžiagos, kurios neleidžia daugintis mikroorganizmams gaminyje arba neleidžia augti mikroorganizmams, kurie reaguoja su produktu.Konservantai ne tik slopina bakterijų, pelėsių ir mielių apykaitą, bet ir veikia jų augimą bei dauginimąsi.Konservanto poveikį kompozicijoje įtakoja įvairūs veiksniai, tokie kaip aplinkos temperatūra, kompozicijos PH, gamybos procesas ir kt. Todėl įvairių veiksnių supratimas padeda pasirinkti ir naudoti įvairius konservantus.
Veiksniai, turintys įtakos kosmetikos konservantų veikimui, yra šie:
A. konservantų prigimtis
Paties konservanto prigimtis: konservantų koncentracija ir tirpumas turi didelę įtaką efektyvumui
1, Apskritai, kuo didesnė koncentracija, tuo efektyvesnė;
2, Vandenyje tirpūs konservantai pasižymi geresnėmis konservantų savybėmis: mikroorganizmai paprastai dauginasi emulsinto kūno vandens fazėje, emulsuotame kūne, mikroorganizmas bus adsorbuotas ant aliejaus ir vandens sąsajos arba judės vandens fazėje.
Sąveika su kitomis kompozicijos sudedamosiomis dalimis: kai kurios medžiagos inaktyvuoja konservantus.
B. Produkto gamybos procesas
Gamybos aplinka;gamybos proceso temperatūra;medžiagų pridėjimo tvarka
C. Galutinis produktas
Produktų turinys ir išorinė pakuotė tiesiogiai lemia mikroorganizmų gyvenamąją aplinką kosmetikoje.Fizikiniai aplinkos veiksniai apima temperatūrą, aplinkąpH vertė, osmosinis slėgis, spinduliuotė, statinis slėgis;Cheminiai aspektai apima vandens šaltinius, maistines medžiagas (C, N, P, S šaltinius), deguonį ir organinius augimo faktorius.
Kaip vertinamas konservantų efektyvumas?
Minimali slopinamoji koncentracija (MIC) yra pagrindinis indeksas, skirtas įvertinti konservantų poveikį.Kuo mažesnė MIC reikšmė, tuo didesnis efektas.
Konservantų MIC buvo gautas eksperimentais.Į skystą terpę įvairiais skiedimo būdais buvo įdėta skirtingų koncentracijų konservantų, po to mikroorganizmai buvo pasėti ir kultivuojami, stebint mikroorganizmų augimą buvo parinkta mažiausia slopinanti koncentracija (MIK).
Paskelbimo laikas: 2022-03-10